Bisnismetro.id, JAKARTA – KRISTAInterFOOD 2026 resmi diluncurkan sebagai penanda babak baru perjalanan pameran industri makanan dan minuman yang telah dibangun oleh anak bangsa selama 27 tahun. Digelar oleh Krista Exhibitions, ajang ini akan berlangsung di NICE PIK 2 dan diharapkan menjadi wadah yang semakin kuat bagi pelaku industri makanan dan minuman untuk memperluas pasar, menjalin kolaborasi, dan menghadirkan inovasi.
Didukung oleh Kementerian Pariwisata, GAPMMI, ACP Indonesia, PHRI, dan APRINDO, KRISTAInterFOOD menegaskan posisinya sebagai salah satu platform industri makanan dan minuman terbesar di Indonesia yang tumbuh bersama pelaku usaha nasional selama lebih dari dua dekade.
Chief Executive Officer Krista Exhibitions, Daud D. Salim, mengatakan perjalanan InterFOOD merupakan hasil kerja keras perusahaan nasional yang konsisten membangun ekosistem industri makanan dan minuman Indonesia.
“InterFOOD bukan warisan yang kami terima dari siapa pun. Ini adalah platform yang kami bangun dari ide, keyakinan, dan kerja keras selama 27 tahun. Sejak awal, tujuan kami sederhana, menghadirkan panggung bagi industri makanan dan minuman Indonesia agar dapat tumbuh, berinovasi, dan terhubung dengan dunia,” ujar Daud saat peluncuran KRISTAInterFOOD 2026 di Jakarta, Senin (23/6/2026).
Perjalanan Krista di industri pameran dimulai pada 1995 melalui penyelenggaraan pameran percetakan, kertas, dan kemasan. Melihat besarnya potensi industri pangan nasional, Krista kemudian menghadirkan Food n Pack pada tahun 2000 yang berkembang menjadi InterFOOD pada 2003.
Kini, memasuki usia ke-27 tahun, KRISTAInterFOOD hadir dengan identitas yang semakin kuat sekaligus venue baru yang lebih modern di NICE PIK 2. Langkah ini dilakukan untuk mengakomodasi pertumbuhan industri sekaligus meningkatkan pengalaman peserta dan pengunjung dengan standar internasional.
Chief Marketing Officer dan Founder Krista Exhibitions, Christina Sudjie, mengatakan peluncuran KRISTAInterFOOD bukan sekadar pengenalan identitas baru, tetapi juga bentuk apresiasi terhadap kepercayaan yang telah diberikan industri selama bertahun-tahun.
“Kekuatan sebuah platform tidak ditentukan oleh nama semata, melainkan oleh kepercayaan yang dibangun bersama komunitasnya. Selama bertahun-tahun, exhibitor, asosiasi, mitra industri, dan media telah menjadi bagian penting dari perjalanan InterFOOD. KRISTAInterFOOD adalah refleksi dari komitmen kami untuk terus tumbuh bersama industri,” kata Christina.
Tak hanya menghadirkan pameran berskala internasional, KRISTAInterFOOD 2026 juga akan diramaikan berbagai program unggulan. Salah satunya La Cuisine Cooking Competition 2026 yang diproyeksikan diikuti hampir 1.000 chef dari dalam dan luar negeri bersama ACP Indonesia.
Selain itu, akan hadir Indonesia Coffee Art Battle (ICAB), Roasting Competition bersama Dewan Kopi Indonesia, hingga berbagai program pelatihan dan sertifikasi kompetensi yang ditujukan untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia di sektor makanan dan minuman.
Dengan dukungan pemerintah, asosiasi industri, serta komunitas yang telah tumbuh bersama selama 27 tahun, KRISTAInterFOOD optimistis dapat terus menjadi platform terpercaya yang mendorong kolaborasi, inovasi, dan pertumbuhan industri makanan dan minuman Indonesia di pasar nasional maupun global.(YD)***
