Bisnismetro.id, JAKARTA – Memulai usaha kue adalah ide usaha yang menjanjikan, sekaligus menjadi aktivitas yang menyenangkan bagi Anda yang hobi baking. Bisnis ini semakin merajalela, namun peminatnya juga tidak pernah sepi. Ini karena olahan makanan pasti disukai oleh setiap kalangan.
Usaha rumahan ini bisa menjadi peluang bisnis yang dapat mendatangkan profit maksimal. Seperti yang dilakukan oleh Pria dan sang istri Michelle yang menjalankan day to day operation di Mamitoko. Mamitoko sendiri awalnya adalah wadah sang ibunda yang bernama Desiree Tarigan untuk jual beli koleksi teacup, lalu pada tahun 2019 sang ibunda (atau yang mereka biasa sapa mami) pertama kali membuat klepon cake, dan sejak itu memulai usaha cake and dessert dari rumah. Itulah mengapa nama brand mereka dinamakan Mamitoko.
“Pertama kali itu kami tidak ada toko sama sekali hanya pesanan online dan dapur pun dari dapur mami di rumah. tapi outlet pertama mamitoko itu ada di PIM 3 yang mulai buka di Februari 2022,” ujar Pria.
Mamitoko juga memiliki konsep yang unik, yakni cake and dessert serta makanan-makanan savory dengan sentuhan traditional dan inspired dari masa kecil dan keseharian sang mami. Dan Pria menjamin pilihan bahan baku yang digunakan berkualitas premium dan semua recipe original.
“Ada beberapa menu favorit untuk cake yaitu klepon dan tiramisu, lalu marmer cake dan gelato yakni pistachio dan musangking. Sedangkan range product kita itu dari cakes, desserts, kue kering, rujak, asinan dan gelato. Dan untuk harganya sendiri yakni mulai dari 35 ribu rupiah untuk slice cake marmer hingga full whole cake seperti musangking itu sekitar 2 juta rupiah,” tambah Pria.
Pria juga menambahkan, saat ini Mamitoko telah memiliki dua outlet yaitu di PIM dan GI sedangkan untuk pemesanan online juga tersedia di tokped, shopee, gofood dan pesan melalui nomor wa langsung di 082277888951, atau bisa melalui Instagramnya di @mamitoko_store.
“Kami berharap agar ke depannya Mamitoko bisa berkembang terus dan bisa memperkenalkan resep-resep mami secara nasional bahkan international,” pungkas Pria.(***)
